O CHURRASCO

O Churrasco tornou-se a principal diversão dos brasileiros nos finais de semana e feriados. Atinge a todas as classes sociais. Veja este estudo que define as características dos dois tipos principais: rico e pobre.

TRAJE MASCULINO
DE RICO
Bermuda Hugo Boss / camiseta da Brooksfield / óculos, claro e aquela caminhonete.
DE POBRE
Chinelo Rider / bermuda de uma calça jeans cortada com barriga saindo para fora / camiseta jogada nas costas / óculos de camelo R$ 5,00 ou Bermuda de nylon sem camisa e descalço.

TRAJE FEMININO
DE RICO
Calca cigarreti da Zara / bolsa Louis Vuiton / blusinha básica branquinha da Siberian e aquele óculos maravilhoso original e ela sempre chega sozinha no seu carro, é claro.
DE POBRE
Sandália de salto / mini-saia curtíssima / blusinha C&A / chinelo ou tamanco da Gaston.

COMIDA
DE RICO
Normalmente eles não comem. Quando comem, pouco de cada coisa: arroz com alho, farofa de frutas, filé, picanha, muzzarella, sendo cada coisa comida a um tempo diferente e pausadamente. É comum também encontrar uma mesa de frios e outros aperitivos.
DE POBRE
Vinagrete cortado em pedaços, farofa, salada de maionese, muita asa de frango com as pontinhas queimadas e lingüiça com pão. Outra opção de carne seria a tradicional costela escorrendo óleo e fraldinha da promoção do BIG.

BEBIDA
DE RICO
Os homens, Chopp da Brahma ou Cerveja Heineken geladíssima. As mulheres bebem água tonica Citrus Schweppes ou refrigerante diet.
DE POBRE
Homens e mulheres no inicio só bebem Skol. Mas, com o tempo... não importa a marca da cerveja. As mais comuns são Nova Schin (EXPERIMENTA!!! ta, ta, ta, ta, ah!), Sol e Belco. E gelada no tanque de lavar roupa. Quem fica tonto mais rápido bebe, intercalado, água do filtro, Baré Cola ou Guaraná Sarandi. Não pode faltar a tradicional caninha da roça com limão.

PRATO
DE RICO
Normalmente beliscam uma picanha ou filé servido em prato branco liso de porcelana, Kani (carne de siri), queijos variados para acompanhar um bom vinho de safra, acompanhado com taças apropriadas de cristal para água e vinho.
DE POBRE
Nos tradicionais pratinhos de plástico e repetem a comida toda hora que não há fila. A bebida é servida no copinho de plástico (compra-se o número exato de convidados) ou aquele de requeijão ou geléia para convidados mais chegados: familiares, compadres ou algum oficial da PM.

MÚSICA
DE RICO
Pagode nem pensar, pode-se ouvir Jorge Vercilo, Marisa Monte, Maria Rita, etc... Até mesmo Lounge Music e Jazz. Pode ser que seja contratado um grupo que toca chorinho, mas só músicos formados em faculdade específica.
DE POBRE
Aquele pagodão de cair suor. Zeca Pagodinho e Jorge Aragão são os reis. Só CD pirata de 4 por 10,00 (mídia azul). O importante é tirar a galera do chão, depois de umas 3 horas de churrasco todos já estão dançando independentemente das idades ou credos. Também é organizado apos às 3 horas o batuque nas panelas, mesas, latões ou quaisquer objetos disponíveis (musicas do Almir Guineto e sambas-enredo do passado). A mulherada tira a sandália porque não esta acostumada e bota a poeira para subir.

CHURRASQUEIRO
DE RICO
Contratado, trabalha normalmente no Fogo de Chão ou em algum Buffet e traz consigo a equipe que serve os convidados.
DE POBRE
Amigo de um conhecido que adora fazer churrasco e cada hora um fica um pouquinho na churrasqueira. Normalmente é um cara barrigudo que fica suando com uma toalhinha na mão (ele usa para enxugar o suor, para limpar as mãos e para qualquer outra coisa que ele precisar). Adora ficar jogando cerveja na brasa para mostrar fartura!!!

O LOCAL
DE RICO
Área coberta com piso de granito. Existem mesinhas e cadeiras para todo mundo. Tem piscina, mas ninguém anima a se banhar.
DE POBRE
Local aberto, sol quente na cabeça ou chuva para apagar o fogo (então é improvisada a cobertura de lona somente para a churrasqueira), piso de cimento batido, cadeira para quem chegar mais cedo (estes cedem o lugar para os idosos e grávidas atrasados, se for o caso) os demais ficam de pé, esbarrando uns nos outros e pisando no seu pé, mas não tem problema porque normalmente todo mundo está descalço.

O FINAL
DE RICO
Em menos de 3 horas, cada pessoa pega seu automóvel e vai embora. Todos saem em momentos diferentes para que o dono do churrasco possa fazer os agradecimentos.
DE POBRE
Depois que todo mundo esta bêbado, o dono da casa diz que tem que trabalhar cedo no dia seguinte. O pessoal ainda quer fazer vaquinha para comprar mais uma caixa de cerveja. Quem não tem carro pega carona ou vai a pé mesmo. (Isso sem contar os que precisam curar o porre estabanados num sofá ou pelo chão mesmo, antes de pensar em ir embora.) O pessoal de carro liga o som alto (pagode, é claro!) e sai buzinando, bêbados, sorrindo e gritando: Valeu maluco!!!